いえのキホン キッチンの実施設計 完全ガイド|広さ・高さ・レイアウト・カップボード・パントリー・ゴミ動線を寸法で決める
キッチンは設備ではなく、毎日の作業空間です。奥行2400mm×幅3400mmが基準になる理由、通路幅と冷蔵庫まわり、作業高さ(身長÷2+5cm)、I型・L型・アイランドなどのレイアウト、カップボードの奥行き、パントリー、分別ゴミの置き場まで、キッチンの寸法を一級建築士がまとめて解説します。
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